春日暖陽(yáng)，萬(wàn)物復(fù)蘇
唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)
新學(xué)期
遂寧中學(xué)高新校區(qū)
第一期“食育課”開課啦
接下來(lái)
就讓我們走進(jìn)這堂食育課
看看學(xué)生們做了什么好吃的?
為豐富學(xué)生們的生活技能，增強(qiáng)獨(dú)立生活的能力，遂寧中學(xué)真正把學(xué)習(xí)廚藝搬進(jìn)課堂，2月28日，遂寧中學(xué)高新校區(qū)第一期“食育課”開課了，學(xué)校邀請(qǐng)到了知名食育課理論講師為學(xué)生們講授廚藝知識(shí)和技巧，并安排廚師指導(dǎo)同學(xué)們親自操作實(shí)踐。
這節(jié)生動(dòng)有趣的食育課
分為
烹飪理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作
兩個(gè)環(huán)節(jié)
“宮保雞丁，這道菜與誰(shuí)有關(guān)?”“宮保雞丁，這道菜是誰(shuí)創(chuàng)制的?”……烹飪理論課上，帶著問(wèn)題，老師講述了宮保雞丁的來(lái)歷故事。
原來(lái)宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創(chuàng)。所謂"宮保"，其實(shí)是丁寶楨的榮譽(yù)官銜“太子太�！�，為了紀(jì)念丁寶楨，他發(fā)明的這道菜由此得名"宮保雞丁"。當(dāng)然，還有一種說(shuō)法是，"宮保雞丁"是由丁寶楨的家仆所創(chuàng)。
大家聽(tīng)講理論課時(shí)認(rèn)真做筆記，但是實(shí)踐才能出真知，實(shí)踐課當(dāng)然離不開親手操作，這也是同學(xué)們最期待的環(huán)節(jié)。
理論部分結(jié)束后
學(xué)生們興高采烈地戴上工作帽
分為四組進(jìn)入操作區(qū)
認(rèn)真觀摩廚師們的操作手法
廚師們操作行云流水
學(xué)生們目不轉(zhuǎn)睛地
盯著老師手上的操作
紛紛贊賞老師嫻熟的動(dòng)作
個(gè)個(gè)躍躍欲試，摩拳擦掌
……
食材已經(jīng)準(zhǔn)備好
希望通過(guò)同學(xué)們巧手
將普普通通的食材
變成美味佳肴
讓我們一起去領(lǐng)略
小廚師們的風(fēng)采吧
在老師演示過(guò)后
學(xué)生們滿懷期待地親自上手
各小組成員互相配合，互幫互助
并在老師的指導(dǎo)下
擇菜、腌制、切菜、調(diào)料
……
一個(gè)個(gè)學(xué)得有模有樣
同學(xué)們動(dòng)作可能不太嫻熟
但那股認(rèn)真勁兒
贏得了廚師們的點(diǎn)贊~
美食出鍋啦
當(dāng)然最重要的就是
品嘗環(huán)節(jié)了
同學(xué)們將自己的作品放在品鑒區(qū)
接受老師和同學(xué)們的評(píng)價(jià)
美味出鍋啦
“比我想象中的味道好很多!”
“我就喜歡吃甜口的，味道還不錯(cuò)。”
“有點(diǎn)辣，但能接受……”
……
遂中學(xué)子們
既解得了題，也下得了廚
做出的菜不僅色澤鮮亮
味道也絕對(duì)巴適
隔著屏幕
都能感覺(jué)一陣陣香氣撲鼻而來(lái)
香氣撲鼻
同學(xué)們吃得
十分滿足，笑顏展露
在遂寧中學(xué)
同學(xué)們是溫暖的
是快樂(lè)的，更是幸福的
遂寧中學(xué)黨委書記、校長(zhǎng)張東，黨委委員、副校長(zhǎng)、高新校區(qū)執(zhí)行校長(zhǎng)楊蘭萍等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)更是到現(xiàn)場(chǎng)為同學(xué)們加油點(diǎn)贊，并品嘗了同學(xué)們的勞動(dòng)成果，希望同學(xué)們要認(rèn)真掌握烹飪技巧，回家給家人多做做飯，不僅是子女的一份心意，更要體諒家人做飯的辛苦。
品嘗美食啦
美食的溫度
校長(zhǎng)親切的話語(yǔ)
化作別樣的情懷
激勵(lì)著遂中學(xué)子們
奮勇前行、追光逐夢(mèng)
以勞育人，五育并舉
熱愛(ài)勞動(dòng)是中華民族的傳統(tǒng)美德
在勞動(dòng)中可以感受生活
體會(huì)樂(lè)趣、促進(jìn)成長(zhǎng)……
此次“食育課”
同學(xué)們不僅體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂(lè)
學(xué)習(xí)到了必備的生活勞動(dòng)技能
更懂了一粥一飯彌之珍貴、來(lái)之不易
遂寧中學(xué)將緊扣勞動(dòng)教育的理念，結(jié)合各學(xué)科知識(shí)、校內(nèi)外實(shí)踐，開展豐富有效的勞動(dòng)教育，著力培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，在勞動(dòng)中掌握日常生活技能、勞動(dòng)技能和實(shí)踐技能，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。
看了這么多同學(xué)
親手做出的美食
是否也想試一試呢
不如趁周末
學(xué)做一道美食給自己和家人吧!
