春日暖陽,萬物復蘇
唯有愛與美食不可辜負
新學期
遂寧中學高新校區(qū)
第一期“食育課”開課啦
接下來
就讓我們走進這堂食育課
看看學生們做了什么好吃的?
為豐富學生們的生活技能,增強獨立生活的能力,遂寧中學真正把學習廚藝搬進課堂,2月28日,遂寧中學高新校區(qū)第一期“食育課”開課了,學校邀請到了知名食育課理論講師為學生們講授廚藝知識和技巧,并安排廚師指導同學們親自操作實踐。
這節(jié)生動有趣的食育課
分為
烹飪理論學習和實踐操作
兩個環(huán)節(jié)
“宮保雞丁,這道菜與誰有關?”“宮保雞丁,這道菜是誰創(chuàng)制的?”……烹飪理論課上,帶著問題,老師講述了宮保雞丁的來歷故事。
原來宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創(chuàng)。所謂"宮保",其實是丁寶楨的榮譽官銜“太子太!保瑸榱思o念丁寶楨,他發(fā)明的這道菜由此得名"宮保雞丁"。當然,還有一種說法是,"宮保雞丁"是由丁寶楨的家仆所創(chuàng)。
大家聽講理論課時認真做筆記,但是實踐才能出真知,實踐課當然離不開親手操作,這也是同學們最期待的環(huán)節(jié)。
理論部分結束后
學生們興高采烈地戴上工作帽
分為四組進入操作區(qū)
認真觀摩廚師們的操作手法
廚師們操作行云流水
學生們目不轉睛地
盯著老師手上的操作
紛紛贊賞老師嫻熟的動作
個個躍躍欲試,摩拳擦掌
……
食材已經準備好
希望通過同學們巧手
將普普通通的食材
變成美味佳肴
讓我們一起去領略
小廚師們的風采吧
在老師演示過后
學生們滿懷期待地親自上手
各小組成員互相配合,互幫互助
并在老師的指導下
擇菜、腌制、切菜、調料
……
一個個學得有模有樣
同學們動作可能不太嫻熟
但那股認真勁兒
贏得了廚師們的點贊~
美食出鍋啦
當然最重要的就是
品嘗環(huán)節(jié)了
同學們將自己的作品放在品鑒區(qū)
接受老師和同學們的評價
美味出鍋啦
“比我想象中的味道好很多!”
“我就喜歡吃甜口的,味道還不錯!
“有點辣,但能接受……”
……
遂中學子們
既解得了題,也下得了廚
做出的菜不僅色澤鮮亮
味道也絕對巴適
隔著屏幕
都能感覺一陣陣香氣撲鼻而來
香氣撲鼻
同學們吃得
十分滿足,笑顏展露
在遂寧中學
同學們是溫暖的
是快樂的,更是幸福的
遂寧中學黨委書記、校長張東,黨委委員、副校長、高新校區(qū)執(zhí)行校長楊蘭萍等相關領導更是到現(xiàn)場為同學們加油點贊,并品嘗了同學們的勞動成果,希望同學們要認真掌握烹飪技巧,回家給家人多做做飯,不僅是子女的一份心意,更要體諒家人做飯的辛苦。
品嘗美食啦
美食的溫度
校長親切的話語
化作別樣的情懷
激勵著遂中學子們
奮勇前行、追光逐夢
以勞育人,五育并舉
熱愛勞動是中華民族的傳統(tǒng)美德
在勞動中可以感受生活
體會樂趣、促進成長……
此次“食育課”
同學們不僅體驗了勞動的快樂
學習到了必備的生活勞動技能
更懂了一粥一飯彌之珍貴、來之不易
遂寧中學將緊扣勞動教育的理念,結合各學科知識、校內外實踐,開展豐富有效的勞動教育,著力培養(yǎng)學生的勞動意識和創(chuàng)新意識,在勞動中掌握日常生活技能、勞動技能和實踐技能,促進學生德智體美勞全面發(fā)展。
看了這么多同學
親手做出的美食
是否也想試一試呢
不如趁周末
學做一道美食給自己和家人吧!
GMT+8, 2024-11-16 08:55, Processed in 0.025509 second(s), 17 queries .