民以食為天，食以安為先。為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)督管理，切實做好食品安全工作保障，10月20日，省市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處副處長吳谷揚，公安廳食藥環(huán)偵總隊副總隊長曾偉根，省市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處二級調研員索桂華，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長龍德智，市市場監(jiān)管局餐飲服務監(jiān)督管理科副科長梁芳，市場監(jiān)管局高新區(qū)分局副局長楊作財?shù)纫恍薪M成檢查組到遂寧中學高新校區(qū)開展食堂食品安全專項檢查。

領導帶隊檢查食品安全工作嚴把監(jiān)管關口

檢查組一行深入學校食堂，先后查看了食堂餐飲服務許可證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、各類操作間硬件設施，重點檢查了食品生產(chǎn)加工、食品留樣、原材料進貨渠道、餐具清洗、設備消毒等環(huán)節(jié)，并向食堂管理工作人員詳細了解了食堂各項規(guī)章制度落實、食堂從業(yè)人員健康管理等情況。

檢查組對學校食品安全衛(wèi)生工作給予肯定，并要求學校要高度重視食堂食品安全工作，進一步完善并嚴格落實食品安全管理制度，切實為全校師生的飲食安全及健康保駕護航。

本次食品安全衛(wèi)生檢查，進一步提高了學校校食品安全管理的水平和能力，促進了校園食品安全的透明化、規(guī)范化、科學化。遂寧中學表示，將堅決落實上級關于食品安全的指示和要求，把校園食品安全、師生身體健康放在第一位，牢固樹立師生學生的健康成長保駕護航!

后廚“透明化”監(jiān)管

讓師生吃上“放心餐”

食品安全是學校的底線

遂寧中學

繃緊“安全弦”

“食”刻守護師生舌尖上的安全

接下來，我們一起看看學校

后廚的真實情況吧

↓↓↓

后廚設施設備完備 分區(qū)合理、規(guī)章制度健全

各種調味品，香料規(guī)范放置

井然有序

環(huán)境整潔、即用即清 公示整齊、自學認真

食品留樣記錄認真

加工流程操作有序

管理規(guī)范

食品索證索票齊全

……

師生一起向“味”來

不負好“食”光

飲食是學生校園生活中

非常重要的一環(huán)

在學校吃什么

直接關系到孩子的健康成長

健康的三餐

是孩子健康成長的必要保障

而美味又營養(yǎng)的食物

在滿足學生食欲的同時

也能讓他們保持精力充沛

以最佳的狀態(tài)投入到學習生活中

同學們饑腸轆轆

何以解憂，唯有佳肴

美食相伴，快樂又自在

同學們絡繹不絕進入食堂

有序排隊

然后心滿意足地端著

美味的飯菜走向餐桌

用完餐后自覺收拾餐盤

全程井然有序

香噴噴的飯菜

同學們

或大快朵頤，或狼吞虎咽

吃完意猶未盡地咂砸嘴

……

還有那臉上洋溢的笑容

樂享校園好“食”光

學校推出10元/份套餐

實惠又美味

當然，還有特色菜品15元/份套餐

挑戰(zhàn)你的味蕾!

還有師生同餐

不僅拉近師生距離

更“同”出了安全與幸福

教師在用餐過程中的同時

更做好了餐品安全、口味等

方面的監(jiān)督

告訴大家一個好消息

食堂開通夜宵啦~

食堂開通夜宵啦~

食堂開通夜宵啦~

好啦，話不多說

直接上圖!

請大家睜大雙眼

管住口水呦~

香辣土豆、香酥雞柳、美味雞腿……

深受學生們喜歡

師生們對食材的新鮮衛(wèi)生、合理搭配，以及菜品的豐富多樣紛紛“點贊”!

接下來

讓我們聽聽師生們在

食堂用餐的真實感受吧

↓↓↓

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為了讓孩子們吃著開心

家長們更加放心

學校每周星期一將推送一周食譜

美味不重樣喲

校園食堂，關乎學生健康，牽動家長神經(jīng)，是一項“民生工程”，也是一項“良心工程”。一直以來，遂寧中學都高度重視食品安全工作，緊緊圍繞落實食品安全主體責任，構建食品安全工作體系，織密食品安全防護網(wǎng)。通過開展知識技能培訓、廚藝大賽等一系列活動，著力提高食堂工作人員的服務意識，樹立食品安全觀念。并通過德育大課堂、主題班會、宣傳展板、網(wǎng)絡平臺等形式，讓同學們了解食品安全相關知識，增強自我防護能力。

常言道

人世間

唯有愛與美食不可辜負

遂中師生將

一起向“味”來

不負好“食”光